Nä, efter lite mer tester av jäskammaren så är det bara att konstatera att det blev totalfel. Note to self – Läs beteckningen och beskrivningen en extra gång när man beställer från ebay. Först och främst så konstaterade jag ju att den bara har ett relä, och kan således bara styra kylen och inget värmeelement. Nästa upptäckt var att displayen visade tiondelar medan själva måltemperaturen endast kunde matas in i hela grader. Det innebär att om jag ställer temperaturen på 18 grader så startar kylelementet när temperaturen slår över till 19.0 grader. Sen går den tills den kylt ner till 18 grader igen.
Ok, en pendling på en grad upp och ner konstant kanske inte är så farligt… Tills jag upptäckte (och väl kunde räkna ut om jag ens funderat i de banorna) att kylelementen ju fortfarande avger kyla när den slås av vid 18 grader. Så temperaturen fortsätter att sjunka ner till 15.8 grader. Och 3.2 grader upp och ner konstant är på tok för mycket. Så, det är bara att invänta en ny och göra ett nytt försök.
Så, något man kan lära sig av detta är att om man söker på STC-1000 på ebay så får man upp hur många träffar som helst, men det är inte enbart den enheten som säljs med de sökorden. Eftersom alla ser exakt likadana ut på bilderna så missar man lätt att dubbelkolla att verkligen modellnumret är rätt.
Ja då har jag kopplat in tempregulatorn till frysen och det ser ut att funka precis som det ska. Problemet blir ju nu när det blir kyligare ute så kanske inte innetemperaturen i garaget kommer att hålla sig över jästemperaturen alltid. Och då behövs det ett värmeelement. Så den installationen får bli när den nya regulatorn kommer. Kommer att testa med en frostvakt från Biltema som kommer att ligga i utrymmet under tunnan. Skall bli intressant att se hur stabilt det kommer att bli. Har även kikat lite på PID och annat, men det känns lite overkill… (Precis som att jag har nåt emot att vara overkill).
Det börjar iaf närma sig en möjlig bryggning, vilket ju känns kul. Lite små ändringar i receptet har det hunnit bli men inga stora förändringar. Måste faktiskt säga att det är rätt intressant att sätta ihop ett recept enbart teoretiskt. Vem vet, det kanske blir helt odrickbart, men då har man ju isf lärt sig nåt av det också.
Det innebär att jag inte kan montera något värmeelement för att automatiskt höja temperaturen. För tillfället är det inget direkt problem eftersom jäskammaren står i mitt hobbyrum tillsammans m ed ett otal servrar så det är rätt varmt i rummet. Det blir att bara låta omgivande temperaturen sköta höjning av tempen.
Var hur som helst tvungen att tvärtesta funktionen igår och det ser ut att funka som det ska. Måste bara säkra upp den samt bygga in den i en låda. Kan även vara så att den inte orkar att driva frysen och då får jag lösa det via ett externt SSR. Sen när det ändå blev felbeställt så beställde jag såklart två stycken. 🙂 När jag sen testade dom så visade det sig att den ena var trasig dessutom. Så, det kan inte alltid gå som man tänkt. Tur att dom är löjligt billiga och att det aldrig brukar vara problem att få tillbaka pengar för defekta produkter på ebay.
En av de viktigare delarna som vi väntar på fortfarande är en STC-1000 temperaturregulator. Denna kommer att styra den frys som kommer att vara vår jäskammare. När temperaturen går ner över ett visst värde så startar frysen och tar ner temperaturen. Sen kan det hända att man även vill kunna höja temperaturen och då får det bli något sorts värmeelement där också. eventuellt koppla via två st SSR för att inte överbelasta den. Kommer mer info om denna setup när den dyker upp. Finns ett antal sätt som de går att koppla in på.
