Styrning av värmeelement

IMG_7272Styrningen av värmeelementet i kokkärlet är nu fixat. Jag menar då så att jag kan välja om värmeelementet skall gå via PIDen eller om den skall gå via effektstyrningsenheten från Auber. På så sätt så kan man sätta igång värmen och värma upp till 98 grader varvid det går ett larm och tempen behålls vid 98 grader. Då minimerar man risken för överkok och slår om till manuell styrning de sista graderna.

IMG_7274Två stycken SSR är också installerade permanent i lådanEtt för HLT och ett för kokkärlet. MLT har endast PID som termometer. Lite överkurs kanske, Men det blir snyggare med lika storlek på enheterna. 😉 Här upptäckte jag såklart direkt att jag monterat dem fel om jag tänker på luftgenomströmningen. Men det får bli fixat till version två. nätdelen till de två små pumparna har också kommit på plats. Det närmar sig en provkörning av systemet snart. IMG_7276Tempsensorerna måste bara få kontakter i sidan på lådan. Det blir lite för mycket kablar som hänger ut annars.
Och sen den sista grejen jag testade lite snabbt var effektmätaren som är tänkt att sitta i tomrummet under väljaren för värmeelement. Ser ut att funka bra det lilla jag hann se. Däremot blir det lite bökigt att såga upp utan att koppla ur alla enheter igen. Vi får väl se hur jag gör. Kanske går att dremla upp hålet. Det känns som att det redan är så pass många fel som är planerade att rättas till i version 2 så om det inte blir helt perfekt så kanske det inte gör något. 😉

Till slut kan jag väl meddela att Second Brew så gott som hade stannat upp i aktivitet. Höjde tempen till 21 grader och den har nu kommit igång lite igen. Så nu skall den få jäsa klart innan kallkraschen. Behöver jag tillägga att det luktar gott när man öppnar jäskylen?

Skiss på kontrollpanel

Kontrollpanel_HERMS

En liten snabb skiss på hur kontrollpanelen skulle kunna utformas.

* Tre st PID
* Timer med tider för humlegivor och annat
* En enhet för att styra matningen till värmeelementets SSR till kokkärlet.
* Indikatorlampor för pumpar och vilket värmeelement som är aktivt
* Mätare för Volt och Strömförbrukning
* Vred för pumpar av/på
* Vred för val av värmeelement
* Huvudströmbrytare med nyckel
* Indikatorlampa för huvudström
* Indikatorlampa/buzzer för larm
* Nödavstängning

Sen har vi ju konstruktionen av innanmätet också, men det är en helt annan historia. 😉

 

Fel tempregulator

IMG_5768.JPGIngen aning hur det blev så men såklart så lyckades jag beställa fel tempregulator. Jag sökte på ebay efter stc-1000 och fick upp en mängd olika säljare som säljer den. Sen gick jag nog bara på priset och omdömet på säljaren. Enheterna ser exakt likadana ut men denna heter WK7016C.
Skillnaden är att denna inte går att uppgradera med den firmware som jag tänkte lägga in i den. Samt att den även bara har ett relä.
IMG_5771.JPGDet innebär att jag inte kan montera något värmeelement för att automatiskt höja temperaturen. För tillfället är det inget direkt problem eftersom jäskammaren står i mitt hobbyrum tillsammans m ed ett otal servrar så det är rätt varmt i rummet. Det blir att bara låta omgivande temperaturen sköta höjning av tempen.

 

 
IMG_5770.JPGVar hur som helst tvungen att tvärtesta funktionen igår och det ser ut att funka som det ska. Måste bara säkra upp den samt bygga in den i en låda. Kan även vara så att den inte orkar att driva frysen och då får jag lösa det via ett externt SSR. Sen när det ändå blev felbeställt så beställde jag såklart två stycken. 🙂 När jag sen testade dom så visade det sig att den ena var trasig dessutom. Så, det kan inte alltid gå som man tänkt. Tur att dom är löjligt billiga och att det aldrig brukar vara problem att få tillbaka pengar för defekta produkter på ebay.

För övrigt så är det redan beställt en ny enhet igen. Denna gång med rätt beteckning. 🙂

Tempregulator

images-1En av de viktigare delarna som vi väntar på fortfarande är en STC-1000 temperaturregulator. Denna kommer att styra den frys som kommer att vara vår jäskammare. När temperaturen går ner över ett visst värde så startar frysen och tar ner temperaturen. Sen kan det hända att man även vill kunna höja temperaturen och då får det bli något sorts värmeelement där också. eventuellt koppla via två st SSR för att inte överbelasta den. Kommer mer info om denna setup när den dyker upp. Finns ett antal sätt som de går att koppla in på.

STC-1000-7

Sen har jag kikat lite på en så kallad PID också. Funkar på samma sätt, fast använder en algoritm för att räkna ut exakt hur länge kylan eller värmen skall vara på för att temperaturen skall bli så jämn som möjligt. Det är möjligt att frysen får köras med en STC-1000 och att det kanske blir nåt test senare med en PID för att recirkulera mäskvattnet genom någon sorts värmare för att på så sätt kunna ha en exakt inställt mäskningstemp under hela tiden som mäskningen tar.

5