Montering av PID

IMG_7037Jag gjorde ett litet snabbt försök att montera den första PIDen. Det gick faktiskt mycket enklare än jag trodde att såga i aluminiumsidan.IMG_7038 Jag använde en vanlig sticksåg med metallsågblad. Jag trodde först att jag skulle vara tvungen att finköra med en Dremel, men så var inte fallet. Borrade ett hål och sågade bort ett par trianglar innan jag kunde komma åt att köra efter hela sidan. Enda nackdelen är väl att det blir en himla massa spån, och lever om en hel massa. Frugan har dock inte klagat så det kan inte höras så mycket från garaget.

IMG_7039Fyra stycken hål till att såga, men det får bli en annan kväll.  Undrar om det är någon Apple-fanatiker som kommer att dumgöra mig för att jag använder ett Apple-chassi? 😉

Som sagt, det var lite synd på lamporna och knapparnas placering längst ner, men annars tror jag att detta kan funka ändå. Jag har nog inga större problem att få tag i en till sida och göra om den lite. Frågan är ju fortfarande om jag får ihop resten.

Ny tempsensor i HLTn

IMG_6864 IMG_6866IMG_6870Installerade en tempsensor idag i vår HLT när min dotter sov. Tur att hon sover längst bort i huset och att det inte är så lyhört från garaget. Det är inte helt ljudlöst att borra upp hål i aluminium.

Denna var riktigt smidig med löstagbar kabel, vilket ju underlättar rengöring. Gissar att det kommer att bli såna här sensorer även i MLT och kokkärl framöver också. Det återstår nu att undersöka hur exakta sensorerna är och hur PIDarna skall kalibreras. Jag är väl medveten om att det inte är raketforskning vi pratar om, men målet är ju att det ska bli så exakt som möjligt. Jag har haft ett problem hittills med att temperaturkurvorna inte är linjära. Om jag justerar så att PIDen visar rätt på tex 70° och sen kollar mot 20° så kunde det misstämma +-5°. Till min hjälp hade jag en termometer av K-typ, en vanlig digital termometer samt en standard lång glastermometer inköpt här i sverige. Alla de tre visade inom gränserna vad man kan tycka är klart godkänt. Till PIDarna har jag testat 4 olika sensorer och de har visat mer eller mindre olinjär kurva. Nu är det ju inget problem om man kalibrerar efter de temperaturer som man kommer att hålla sig till. Men som sagt, jag gillar att vara exakt. 😉

Värmeelement i HLT

IMG_6724Med en 40mm punch samt en 2000W vattenkokare från Rusta för 49kr så har jag nu fixat uppvärmningen i vår HLT. Nej, det är inte snyggt. Anledningen till att den röda plastbiten sitter där är att vattenkokaren är gjord för att monteras i ett kärl med tjockare gods än kastrullen.
En snabbt utsågad bit från vattenkokaren fick funka som test, och det blev tätt och funkar precis som tänkt. IMG_6720Skall fixa en snyggare rund bricka sen. Väldigt enkelt var det iaf. Inte mycket mer att säga om det. Först borra upp ett hål på 6mm, sen stegborren upp till 12mm så att bulten för hålpunchen kunde föras igenom. IMG_6732Sen ett antal varv med en insexnyckel och ut ramlade hålpunchen och lämnade ett fint hål efter sig. Nu blir nästa steg att montera cirkuleringsportarna, men där krävs lite mer kopplingar för att jag ska kunna göra täta genomföringar. Tänk att det skall vara så svårt att hitta brickor med rätt dimension och tjocklek lokalt. IMG_6731Ebay har ännu en gång fått hjälpa till så om nån månad så dyker det väl upp lite brickor. Inte för att det gör nåt. Bryggdag på lördag, utan allt fancy med HLT och pumpar. Och sen finns det ju en hel del att planera med manöverpanelen också.  Testade lite snabbt att fixa några hål i en av aluminiumdelarna i PowerMac-chassit. Tror att det kan bli riktigt snyggt faktiskt. Det var faktiskt lättare att borra i chassit än jag trodde. Den känns ju väldigt stabil och ”hård”, så jag trodde det skulle bli problem. 22mm var helt ok att borra med en liten hålborr dessutom. Annars hade ju en hålpunch varit smidigt även här. Såg att det till och med finns värdiga hålpunchar i din-storlek för PIDar… Men sen såg jag priset på dessa. Det får bli borr och sticksåg samt dremel som får arbeta.

 

Hålpunch 40mm har dykt upp

IMG_6710Förra gången så var det ju problem med att hitta ett sätt att göra hål som var 40mm i diameter för värmeelementet. Hittade en 2000W vattenkokare för 49kr på Rusta och köpte hem en sån bara för att se om man kunde använda sig av värmeelementet. Såklart var även det elementet gjort för att monteras i 40mm hål, så det fick bli en billig hålpunch från ebay denna gång. s-l140Den har just dykt upp och jag gjorde ett snabbt test bara att ta hål i sidan på vattenkokaren i plast. Och det funkade fint. Den känns rejäl och förhoppningsvis så skall den klara av att ta hål på biltemakastrullen också. Vattenkokare och hålpunch blev ändå billigare än enbart värmeelementet i kokkärlet, så det känns som ett bra köp ändå. Inte helt omöjligt att det blir något nytt kärl framöver hos mina kumpaner också, och då kommer det ju att bli oerhört mycket enklare med monteringen.

HERMS-bygget tar form

IMG_6643Sådär, nu börjar HERMS-bygget ta form. Pumparna är monterade i bordet, och slangarna har fått snabbkopplingar av s.k. Camlock-typ. HLTn kommer att få ett 2000W värmeelement inmonterat så snart jag fått tag i nåt att ta hål med (igen). Såklart skulle även denna vara i det ovanliga formatet 40mm. Nu fick det däremot bli så att en billig punch från eBay är beställd och kommer att göra det lättare att installera värmeelement framöver. Elementet är ett 2000W element som kommer från en vattenkokare från Rusta. IMG_6631Har skruvat loss elementet och modifierat den så att den inte automatiskt slår av vid kok. Inte för att HLTn någonsin kommer att koka, men ändå.

Ett annat problem jag stött på är att hitta lämpligt sätt att få täta genomföringar som inte kostar en massa pengar. Att köpa Weld-B-Gone från humle.se funkar om det är nån enstaka tappkran, men nu har vi ju 3st tappkranar, 3st tempsensorer, samt recirkuleringsportar i två av kärlen. Om detta funkar bra så skall det ju dessutom moteras en fast värmeväxlare i HLTn. Många kopplingar blir det, och det verkar inte helt enkelt att hitta packningar och brickor på ebay till vettiga priser. Resten är löst. Allt verkar bli lite ovanliga dimensioner så det är inget som finns på mitt lokala inköpsställe som oftast brukar vara Biltema.

Och går man sen vidare så vill man ju ha s.k Sight glass i alla kärl för att se nivån på ett lätt sätt. Tills vidare kommer detta att ske via en metall-linjal med omräkning för de olika kärlen. Kokkärlet är ju rätt enkelt eftersom det rypper 36l, och är 36cm hög, så antalet cm är antalet liter.

Det vore också praktiskt med analoga termometrar i kärlen också. Om man då räknar ihop alla genomföringar så blir det fånigt många och dyra färdiga lösningar funkar inte i detta budget-projekt. 🙂

Nästa steg blir att vätskeskydda bordet, fixa till slangarna så de blir i lite lämpligare längd, samt byta ut PVC-slangarna som finns kvar mot silikon.

Så… To be continued. 😉

Thermowell installerad

IMG_6312IMG_6311

Jag borrade ett nytt hål för vår MLT idag. Satte in en så kallad thermowell för installation av temperatursensor. När vi skulle installera värmeelementet i kokkärlet så letade jag ju efter en stegborr som gick upp till 40mm, men nu är jag glad att det inte blev den vägen. De första stegen går rätt bra, men när jag närmade mig 16-18-20mm så högg det väldigt lätt. Känner helt enkelt att upp till 20mm är gångbart, men mycket mer är nog inte värt att försöka med.

IMG_6313 IMG_6325

Men det blev bra till slut. Saknar lite packningar och adaptrar för att installera resten av anslutningarna men det får bli när det blir. Nästa steg blir att installera tappkran och tempsensor i kokkärlet. Eventuellt också en whirlpool-port om det skall bli recirkulering även i kokkärlet under kylningen. Detta alltså för att cirkulera runt vörten så att skräp och partiklar samlas i mitten av kokkärlet och inte åker med till jäskärlet.

 

 

Nya tempregulatorn monterad

IMG_6068

Fick hem den nya tempregulatorn för ett tag sen. Tog mig i kragen och monterade in den i lådan samt fixade kablage och koppling både gör kyla och värme. Allt är testat och ser ut att funka mycket bra. Detta är ju en STC-1000 som väl är en av de vanligaste enheterna som hembryggare använder sig av. Har även kollat upp vilket revisionsnummer den har eftersom jag tänker byta firmware till en mer specialanpassad programvara. Det var rätt revision och jag kan göra uppgraderingen framöver, men från början nöjer jag mig med basfunktionaliteten i STC-1000. Passade på att sätta in lite grövre kablage och dra kablarna lite rejälare. Det är ju trots allt 240v vi har att göra med. Riktigt nöjd att passformen blev så bra i den lilla lådan från Kjell & Company.

Kvar är nu att ta upp ett hål i frysen som skal styras för att kunna montera värmeelementet och tempsensorn inne i kylen utan att behöva dra kablar via dörrlisten. Borde bara vara att borra hål, dra igenom kablar och sen täta igen. Men som med allt annat så tar saker tid även om det inte är så komplicerat.  😉

Värmeelementet monteras imorgon

Iaf om det går som det är tänkt så får vi upp ett hål i vår gryta så att vi kan montera värmeelementet. Nu har ju inte riktigt allt gått som det var tänkt hittills så vi skall väl inte ropa hej riktigt än. Men man skall vara positiv. Så, imorgon har vi ett fungerande 36l kokkärl, det har jag bestämt.

Var just ut i garaget och kollade till jäskylen, och den har inte riktigt stabiliserat sig än, men det ser rätt positivt ut ändå. Inga stora fluktuationer som jag ser just nu, och hade jag tänkt efter så hade jag ju förstått att lufttempen inne i frysen skulle gå upp och ner snabbare än temperaturen på vätskan. Så, förhoppningsvis går den att använda till vår första bryggning utan alltför stora komplikationer.

Ny lösning för kokning

Screenshot 2014-09-23 12.27.57

Efter lite diskussioner på forumet så kom jag fram till att ett fast monterat värmeelement på 2,4kW skall räcka. Så en ny beställning från England denna gång. Slälva elementet var inte dyrt, bara någon hundring, så det hela blev inte så dyrt ändå, även om frakten var dyrare än elementet i sig. Totalt 350kr. Bra mycket billigare än induktionshäll och grilltändare hur som helst.

Nu blir det såklart att ta upp ett hål i den nya kastrullen för elementet, och vi får väl se, kanske man passar på att montera tappkran på den samtidigt. Tiden får utvisa. Den har ju inte kommit än. I värsta fall så får man väl beställa en till. Då SKA det inte vara några problem, även om vi i framtiden bestämmer oss för att gå upp till ett bra mycket större kokkärl.