Ja då har jag kopplat in tempregulatorn till frysen och det ser ut att funka precis som det ska. Problemet blir ju nu när det blir kyligare ute så kanske inte innetemperaturen i garaget kommer att hålla sig över jästemperaturen alltid. Och då behövs det ett värmeelement. Så den installationen får bli när den nya regulatorn kommer. Kommer att testa med en frostvakt från Biltema som kommer att ligga i utrymmet under tunnan. Skall bli intressant att se hur stabilt det kommer att bli. Har även kikat lite på PID och annat, men det känns lite overkill… (Precis som att jag har nåt emot att vara overkill).
Det börjar iaf närma sig en möjlig bryggning, vilket ju känns kul. Lite små ändringar i receptet har det hunnit bli men inga stora förändringar. Måste faktiskt säga att det är rätt intressant att sätta ihop ett recept enbart teoretiskt. Vem vet, det kanske blir helt odrickbart, men då har man ju isf lärt sig nåt av det också.
Passade på att koppla in de sista kopplingarna och ändra lite av Bazookascreenen också. Den förra var inte direkt genomtänkt, och även om inte problemet med dödutrymmet under avtappningen löstes så blir den lättare att montera/demontera för rengöring osv. T-kopplingen gick bort och så sitter det bara en plugg längst ut på andra sidan. Ingen aning om det är en fördel eller nackdel att den är så pass lång, men det får vår första bryggning visa.
Det innebär att jag inte kan montera något värmeelement för att automatiskt höja temperaturen. För tillfället är det inget direkt problem eftersom jäskammaren står i mitt hobbyrum tillsammans m ed ett otal servrar så det är rätt varmt i rummet. Det blir att bara låta omgivande temperaturen sköta höjning av tempen.
Var hur som helst tvungen att tvärtesta funktionen igår och det ser ut att funka som det ska. Måste bara säkra upp den samt bygga in den i en låda. Kan även vara så att den inte orkar att driva frysen och då får jag lösa det via ett externt SSR. Sen när det ändå blev felbeställt så beställde jag såklart två stycken. 🙂 När jag sen testade dom så visade det sig att den ena var trasig dessutom. Så, det kan inte alltid gå som man tänkt. Tur att dom är löjligt billiga och att det aldrig brukar vara problem att få tillbaka pengar för defekta produkter på ebay.
I väntan på mer prylar så får det bli lite mindre bryggtekniska saker som fixas. Kan ju vara bra att ha nånstans att hålla till så jag byggde ett litet bord som kommer att fixeras vid väggen. Jag är allt annat än händig när det gäller snickerier så lite stolt får man väl vara att man fått ihop nått ändå? 😉
En av de viktigare delarna som vi väntar på fortfarande är en STC-1000 temperaturregulator. Denna kommer att styra den frys som kommer att vara vår jäskammare. När temperaturen går ner över ett visst värde så startar frysen och tar ner temperaturen. Sen kan det hända att man även vill kunna höja temperaturen och då får det bli något sorts värmeelement där också. eventuellt koppla via två st SSR för att inte överbelasta den. Kommer mer info om denna setup när den dyker upp. Finns ett antal sätt som de går att koppla in på.
Sådär, då fick jag till slut tag på en stegborr så jag kunde installera Bazooka-screen och kulventil på mäskningskaret. Stabilare än den som satt på Biltema-kastrullen och går att styra flödeshastighet med.
