Med en 40mm punch samt en 2000W vattenkokare från Rusta för 49kr så har jag nu fixat uppvärmningen i vår HLT. Nej, det är inte snyggt. Anledningen till att den röda plastbiten sitter där är att vattenkokaren är gjord för att monteras i ett kärl med tjockare gods än kastrullen.
En snabbt utsågad bit från vattenkokaren fick funka som test, och det blev tätt och funkar precis som tänkt. 
Skall fixa en snyggare rund bricka sen. Väldigt enkelt var det iaf. Inte mycket mer att säga om det. Först borra upp ett hål på 6mm, sen stegborren upp till 12mm så att bulten för hålpunchen kunde föras igenom. 
Sen ett antal varv med en insexnyckel och ut ramlade hålpunchen och lämnade ett fint hål efter sig. Nu blir nästa steg att montera cirkuleringsportarna, men där krävs lite mer kopplingar för att jag ska kunna göra täta genomföringar. Tänk att det skall vara så svårt att hitta brickor med rätt dimension och tjocklek lokalt. 
Ebay har ännu en gång fått hjälpa till så om nån månad så dyker det väl upp lite brickor. Inte för att det gör nåt. Bryggdag på lördag, utan allt fancy med HLT och pumpar. Och sen finns det ju en hel del att planera med manöverpanelen också. Testade lite snabbt att fixa några hål i en av aluminiumdelarna i PowerMac-chassit. Tror att det kan bli riktigt snyggt faktiskt. Det var faktiskt lättare att borra i chassit än jag trodde. Den känns ju väldigt stabil och ”hård”, så jag trodde det skulle bli problem. 22mm var helt ok att borra med en liten hålborr dessutom. Annars hade ju en hålpunch varit smidigt även här. Såg att det till och med finns värdiga hålpunchar i din-storlek för PIDar… Men sen såg jag priset på dessa. Det får bli borr och sticksåg samt dremel som får arbeta.
Förra gången så var det ju problem med att hitta ett sätt att göra hål som var 40mm i diameter för värmeelementet. Hittade en 2000W vattenkokare för 49kr på Rusta och köpte hem en sån bara för att se om man kunde använda sig av värmeelementet. Såklart var även det elementet gjort för att monteras i 40mm hål, så det fick bli en billig hålpunch från ebay denna gång. 
Den har just dykt upp och jag gjorde ett snabbt test bara att ta hål i sidan på vattenkokaren i plast. Och det funkade fint. Den känns rejäl och förhoppningsvis så skall den klara av att ta hål på biltemakastrullen också. Vattenkokare och hålpunch blev ändå billigare än enbart värmeelementet i kokkärlet, så det känns som ett bra köp ändå. Inte helt omöjligt att det blir något nytt kärl framöver hos mina kumpaner också, och då kommer det ju att bli oerhört mycket enklare med monteringen.
N
Det är fortfarande en hel del kvar att förbereda eftersom jag gillar att vara väl förberedd. Monterade isoleringen igen på MLTn och gjorde en ny montering av tempsensorn. Det här med thermowell verkar inte riktigt funka så bra. Det blir lite för långsam överföring av värmen till sensorn. Skall testa lite till, men antagligen kommer den att bytas ut framöver mot en tempsensor med genomföring så det blir direktkontakt med vätskan. De kommer dessutom att ha avtagbar kabel, vilket ju underlättar när man skall flytta kärlen och för rengöring.
Jag har letat lite vad som kan vara en lämplig låda att bygga in PIDar, knappar och allt annat i. En dedikerad box som är gjord för ändamålet går på fyrsiffriga belopp, vilket jag tyckte var lite i överkant vad det kan vara värt. Eller till och med hutlöst mycket. 😉 Så jag har sett andra som gjort montering i ett plåtskåp från Ikea som heter Ätran. 149kr känns ok för den storleken. En annan idé jag har är att montera allt i ett gammalt datorchassi från en PowerMac. Skulle kanske kunna bli lite häftigt om man bara kan få det snyggt. Har en gammal kasserad burk som jag skall prova med.
Här är det ju en hel del planering och påläsning för att det skall bli rätt utfört. Och så en hel del kabeldragning och pyssel också. En påse med lampor och switchar bara väntar på att få bli monterade. Sen kommer man säkert på att det är vissa delar som saknas, och så får man vänta en månad till om man skall beställa från andra sidan jorden igen. 🙂
Sådär, nu börjar HERMS-bygget ta form. Pumparna är monterade i bordet, och slangarna har fått snabbkopplingar av s.k. Camlock-typ. HLTn kommer att få ett 2000W värmeelement inmonterat så snart jag fått tag i nåt att ta hål med (igen). Såklart skulle även denna vara i det ovanliga formatet 40mm. Nu fick det däremot bli så att en billig punch från eBay är beställd och kommer att göra det lättare att installera värmeelement framöver. Elementet är ett 2000W element som kommer från en vattenkokare från Rusta. 
Har skruvat loss elementet och modifierat den så att den inte automatiskt slår av vid kok. Inte för att HLTn någonsin kommer att koka, men ändå.
För vatten lär den lilla pumpen räcka till. Det enda som inte räcker till riktigt är tiden. Det mesta planeras i mitt huvud och när det blir en lucka så får man skynda sig att borra lite. 🙂 Vi får väl se vad det mynnar ut i när vi är klara.
Det blev väldigt gott och nog den möraste fläskfilén jag någonsin satt tänderna i. Skall bli kul att testa fler maträtter. Nästa blir lax. Skall krydda och vacuumförpacka laxen ikväll och sen får vi se vad vi skall hitta på för tillbehör inför imorgon.
Vacuumförpackaren blev en ytterst enkel variant, inköpt på Kjell & Company för 249kr. Funkade helt utan anmärkning. Det finns säkert apparater som packar hårdare än denna, men jag är över förväntan nöjd över resultatet ändå. Sen går en vacuumförpackare säkert att använda till annat i hushållet också. Däremot kan jag tipsa om att man bör stoppa i kryddor eller marinad INNAN man låter apparaten försluta påsen. Ja, jag erkänner, jag tabbade mig där. Sen gjorde jag dessutom ett fel när jag packade om den igen efteråt, så det gick åt tre påsar. Men nu vet jag ju hur den funkar så nu är det inga problem.
